Proteínas -Mantenimiento Estructural- (Introduccion a la Nutrición parte 3)

Proteínas vegetalesEscrito por: Raúl Alejandro

Las proteínas

¿Recuerdas tu clase de química y biología, donde se mencionaban a los multicitados CHONPS? Cadenas moleculares orgánicas que tenían en común la presencia de carbón, hidrogeno, oxigeno, nitrógeno, fósforo y azufre. Esta es la constitución básica de toda proteína. Las proteínas en la mayoría de los casos se presentan en la comida en forma de aminoácidos, que son sustancias precursoras de las proteínas y tienen los ingredientes para formar proteínas. De hecho, puedes saber con seguridad que el apartado de “proteínas” en las tablas nutrimentales de los productos, se refiere mayormente a la cantidad (more…)

Como pasar de la Resistencia al Compromiso en tus Actividades o Negocios

Escrito por Arely Lastra

¿Porqué muchas personas que inician una nueva actividad, un negocio independiente, un reto que implique un compromiso personal abandonan en los primeros meses?

Los seres humanos nos movemos buscando el placer y evitando el dolor.. es parte de nuestra naturaleza instintiva: comer, descansar, ser aceptado, divertirse; cualquier cosa que vaya contra nuestra comodidad requiere mucho mas que un impulso emocional inicial.. se necesita de una buena dosis de compromiso personal para continuar y obtener (more…)

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